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Canton du valais / Staat Wallis
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Prélèvement du 02.10.2007
Arvine, Cornalin, Humagne rouge, Syrah
Cépage: Cornalin
Commune
Nom local
Altitude
Exposition
Exp.
Teneur en sucre naturel
Acidité totale
pH
Poids du grain
Azote assimilable
(m)
°Oe
%Brix
(g/l)
(g)
mg/l
Ayent
Lormey
620
S
S
100.4
23.9
7.4
3.3
1.7
-
Leytron
Grand Brûlé
500
S
S
83.0
20.0
9.5
3.3
2.0
-
Leytron
Montibeux
540
S
S
86.9
20.9
10.2
3.1
1.8
-
Martigny
St.Théodule
500
S
S
93.2
22.3
9.2
3.3
2.3
-
Saillon
Chapelle-Tsampi
472
SE
SE
83.0
20.0
9.4
3.3
1.9
-
Saillon
En Champlan
485
S
S
83.4
20.1
10.2
3.2
2.1
-
Salgesch
Glü
690
S
S
96.5
23.0
8.5
3.3
2.0
-
Salgesch
Schampitroz
641
S
S
91.0
21.8
9.2
3.2
2.1
-
Salgesch
Schampitroz
615
S
S
93.2
22.3
9.8
3.2
1.5
-
Sion
Ballettes
565
S
S
81.6
19.7
8.8
3.3
1.8
-
Sion
Châteauneuf
490
SE
SE
92.3
22.1
8.1
3.4
2.1
-
Sion
Pont-de-la-Morge
515
S
S
86.0
20.7
8.8
3.3
2.0
-
St.Léonard
Combaz-Bernard
600
S
S
91.4
21.9
8.1
3.3
2.1
-
Venthône
Gramounir
700
S
S
85.6
20.6
8.7
3.4
2.0
-
Venthône
Grand Rayes
680
SE
SE
99.2
23.6
7.2
3.5
1.4
-
Vétroz
Zeneaux
590
SE
SE
93.8
22.4
9.0
3.3
2.1
-
Veyras
Riondaz
540
S
S
97.8
23.3
8.3
3.5
1.9
-
Moyenne
Moy.
90.5
21.7
8.8
3.3
1.9
-
Minimum
Min.
81.6
19.7
7.2
3.1
1.4
-
Maximum
Max.
100.4
23.9
10.2
3.5
2.3
-
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