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Prélèvement du 12.08.2003

Chasselas, Gamay, Pinot noir, Rhin

Cépage: Pinot noir

CommuneNom localAltitudeExpositionExp.Teneur en sucre naturelAcidité totalepHPoids du grainAzote assimilable
(m)°Oe%Brix(g/l)(g)mg/l
CharratLes Esserts430NWNW77.618.8--1.2-
FullyChargeux600SESE73.217.8--1.2-
SalgeschSchampitroz625SWSW86.020.7----
MoyenneMoy.78.919.1--0.8-
MinimumMin.73.217.8----
MaximumMax.86.020.7--1.2-