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Jazz 2019

Résultat des contrôles

Graphiques et détails - Jazz - 2019

16.09.2019

Provenance Charge Poids (g) Brix
12-13% 		Ferm.
8-9kg/cm2 		Ami.
4-6 		Mal.
7-8g
Martigny Faible 139 9.1 10.8 3.4 8.2
Charrat Moyenne 130 10.8 11.9 2.8 7.4
Riddes Moyenne 134 8.7 10.3 3.6 7
Vétroz Moyenne 113 9.4 10.9 2.7 6.8
St-Léonard Moyenne 149 10.2 10.3 3.3 6.8
Sierre Faible 122 10 11.9 3 7
Moyenne Moyenne 131 9.7 11 3.1 7.2

23.09.2019

Provenance Charge Poids (g) Brix
12-13% 		Ferm.
8-9kg/cm2 		Ami.
4-6 		Mal.
7-8g
Martigny Faible 151 9.8 9.7 5.1 6.4
Charrat Moyenne 141 11.4 10.7 5.2 6.7
Riddes Moyenne 142 10.3 10.1 4.8 6.2
Vétroz Moyenne 128 11.3 11.1 4.1 5.8
St-Léonard Moyenne 156 10.9 0 5.6 6
Sierre Faible 127 11.5 0 5 6.8
Moyenne Moyenne 141 10.9 10.4 5 6.3

01.10.2019

Provenance Charge Poids (g) Brix
12-13% 		Ferm.
8-9kg/cm2 		Ami.
4-6 		Mal.
7-8g
Martigny Faible 160 11.3 9.8 6.3 7.4
Charrat Moyenne 148 11.9 10 7.8 6.9
Riddes Moyenne 150 10.7 9.9 6.9 6
Vétroz Moyenne 134 10.9 9.4 6.1 5.8
St-Léonard Moyenne 156 12.1 9.6 8.7 7.3
Sierre Faible 128 13.1 10.6 7 6.7
Moyenne Moyenne 146 11.7 9.9 7.1 6.7
16.09.2019
23.09.2019
01.10.2019
Martigny
Jazz
Fin de fenêtre
Début de fenêtre
Charrat
Jazz
Fin de fenêtre
Début de fenêtre
Riddes
Jazz
Fin de fenêtre
Début de fenêtre
Vétroz
Jazz
Fin de fenêtre
Début de fenêtre
St-Léonard
Jazz
Fin de fenêtre
Début de fenêtre
Sierre
Jazz
Fin de fenêtre
Début de fenêtre