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Jazz 2017

Résultat des contrôles

Graphiques et détails - Jazz - 2017

11.09.2017

Provenance Charge Poids (g) Brix
12-13% 		Ferm.
8-9kg/cm2 		Ami.
4-6 		Mal.
7-8g
Martigny Faible 149 10.6 9.8 3.1 8.4
Charrat Moyenne 169 10.7 10.6 3.7 0
Riddes Moyenne 143 11.7 10.5 3.6 0
Vétroz Moyenne 133 11 11 2.7 0
St-Léonard Moyenne 149 12.2 10.8 3.6 0
Sierre Moyenne 165 12 9.4 4.1 5
Moyenne Moyenne 151 11.4 10.3 3.5 6.7

18.09.2017

Provenance Charge Poids (g) Brix
12-13% 		Ferm.
8-9kg/cm2 		Ami.
4-6 		Mal.
7-8g
Martigny Faible 160 10.5 9 4.2 5.3
Charrat Moyenne 178 12.4 9.4 5.1 7.6
Riddes Moyenne 148 10.6 9.4 4.1 6.5
Vétroz Moyenne 139 9.8 8.9 3.7 5.3
St-Léonard Moyenne 150 11.3 9.1 5.9 6
Sierre Moyenne 172 11 8.2 5.3 6.3
Moyenne Moyenne 158 10.9 9 4.7 6.2

25.09.2017

Provenance Charge Poids (g) Brix
12-13% 		Ferm.
8-9kg/cm2 		Ami.
4-6 		Mal.
7-8g
Martigny Faible 161 11.5 9.4 5.2 6
Charrat Moyenne 0 0 0 0 0
Riddes Moyenne 170 11.6 9.1 5.7 7.2
Vétroz Moyenne 0 0 0 0 0
St-Léonard Moyenne 0 0 0 0 0
Sierre Moyenne 174 13.2 9.1 7.5 6.4
Moyenne Moyenne 168 12.1 9.2 6.1 6.5
11.09.2017
18.09.2017
25.09.2017
Martigny
Jazz
Fin de fenêtre
Début de fenêtre
Charrat
Jazz
Fin de fenêtre
Début de fenêtre
Riddes
Jazz
Fin de fenêtre
Début de fenêtre
Vétroz
Jazz
Fin de fenêtre
Début de fenêtre
St-Léonard
Jazz
Fin de fenêtre
Début de fenêtre
Sierre
Jazz
Fin de fenêtre
Début de fenêtre