Entnahme vom 26.09.2006

Arvine, Cornalin, Humagne rouge, Syrah

Gemeinde	Lokaler Name	Höhe	Ausstellung	Aus.	Natürlicher Zuckergehalt		Gesamtsäuregehalt	pH	Gewicht des Korns	Assimilierbarer Stickstoff
		(m)			°Oe	%Brix	(g/l)		(g)	mg/l
Leytron	Grand Brûlé	500	S	S	89.2	21.4	10.2	3.1	1.3	-
Martigny-Combe	Les Bans	550	SE	SE	93.8	22.4	9.8	3.2	1.4	-
Randogne	Templio	600	S	S	91.0	21.8	9.1	3.1	1.1	-
Saillon	Anzé	495	SE	SE	93.8	22.4	9.3	3.1	1.3	-
Sierre	Champetroz	600	S-SW	S-SW	96.5	23.0	9.7	3.1	1.2	-
Sierre	Poya	590	SE	SE	95.0	22.7	8.5	3.2	1.4	-
Sierre	Prafalcon	530	S	S	89.2	21.4	8.9	3.2	1.1	-
Sion	Châteauneuf	495	SE	SE	94.2	22.5	9.5	3.2	1.2	-
Sion	Grandinaz	450	S	S	93.8	22.4	10.0	3.1	1.3	-
Sion	Molignon	540	S	S	97.4	23.2	9.2	3.2	1.1	-
Sion	Pont-de-la-Morge	553	S	S	93.4	22.3	10.2	3.1	1.3	-
St.Léonard	Combaz-Bernard	600	S	S	95.0	22.7	9.4	3.2	1.5	-
Varen	Balmen	600	S	S	83.0	20.0	8.8	3.2	1.5	-
Venthône	Gramounir	700	S	S	95.8	22.8	10.5	3.3	1.4	-
Venthône	Les Corles	680	SE	SE	96.9	23.1	10.2	3.2	1.2	-
			Durchschnitt	Dur.	93.2	22.3	9.6	3.2	1.3	-
			Minimum	Min.	83.0	20.0	8.5	3.1	1.1	-
			Maximum	Max.	97.4	23.2	10.5	3.3	1.5	-

Gemeinde	Lokaler Name	Höhe	Ausstellung	Aus.	Natürlicher Zuckergehalt		Gesamtsäuregehalt	pH	Gewicht des Korns	Assimilierbarer Stickstoff
		(m)			°Oe	%Brix	(g/l)		(g)	mg/l
Ayent	Lormey	620	S	S	95.6	22.8	8.8	3.2	1.5	-
Fully	Combe d'Enfer	620	S	S	84.7	20.4	9.8	3.3	1.9	-
Leytron	Grand Brûlé	500	S	S	92.3	22.1	8.7	3.3	1.6	-
Leytron	Montibeux	540	S	S	92.3	22.1	8.0	3.3	1.3	-
Martigny	St.Théodule	500	S	S	99.2	23.6	8.8	3.2	1.4	-
Saillon	Chapelle-Tsampi	472	SE	SE	89.2	21.4	9.4	3.4	1.8	-
Salgesch	Glü	690	S	S	86.0	20.7	10.0	3.2	1.7	-
Salgesch	Schampitroz	615	S	S	92.8	22.2	9.6	3.4	1.5	-
Sion	Agasse	582	S	S	90.5	21.7	9.2	3.3	1.8	-
Sion	Ballettes	565	S	S	90.1	21.6	10.6	3.2	1.9	-
Sion	Châteauneuf	490	SE	SE	101.4	24.1	9.0	3.3	1.2	-
Sion	Pont-de-la-Morge	515	S	S	90.1	21.6	9.0	3.2	1.4	-
St.Léonard	Combaz-Bernard	600	S	S	93.2	22.3	8.3	3.3	1.6	-
Venthône	Gramounir	700	S	S	95.0	22.7	11.5	3.2	1.3	-
Venthône	Grand Rayes	680	SE	SE	96.5	23.0	9.5	3.3	1.3	-
Vétroz	Zeneaux	590	SE	SE	96.9	23.1	8.4	3.4	1.6	-
Veyras	Riondaz	540	S	S	104.7	24.8	9.0	3.5	1.2	-
			Durchschnitt	Dur.	93.6	22.4	9.3	3.3	1.5	-
			Minimum	Min.	84.7	20.4	8.0	3.2	1.2	-
			Maximum	Max.	104.7	24.8	11.5	3.5	1.9	-

Gemeinde	Lokaler Name	Höhe	Ausstellung	Aus.	Natürlicher Zuckergehalt		Gesamtsäuregehalt	pH	Gewicht des Korns	Assimilierbarer Stickstoff
		(m)			°Oe	%Brix	(g/l)		(g)	mg/l
Leytron	Grand Brûlé	500	S	S	86.0	20.7	6.6	3.5	1.8	-
Saillon	Colluires	580	NE	NE	82.5	19.9	7.7	3.3	2.0	-
Salgesch	Glü	690	S	S	86.0	20.7	7.2	3.4	2.0	-
Savièse	Crettalonza	626	S	S	83.0	20.0	7.1	3.4	1.8	-
Sierre	Lonpré	614	SSE	SSE	84.3	20.3	6.9	3.3	1.9	-
Sion	Châteauneuf	490	SE	SE	91.0	21.8	6.4	3.6	1.7	-
Sion	Quarterie	620	S	S	82.1	19.8	7.6	3.3	2.0	-
St.Léonard	Combaz-Bernard	600	S	S	88.7	21.3	6.7	3.4	1.7	-
Varen	Gomarting	600	S	S	81.2	19.6	7.8	3.4	2.0	-
			Durchschnitt	Dur.	85.0	20.5	7.1	3.4	1.9	-
			Minimum	Min.	81.2	19.6	6.4	3.3	1.7	-
			Maximum	Max.	91.0	21.8	7.8	3.6	2.0	-

Gemeinde	Lokaler Name	Höhe	Ausstellung	Aus.	Natürlicher Zuckergehalt		Gesamtsäuregehalt	pH	Gewicht des Korns	Assimilierbarer Stickstoff
		(m)			°Oe	%Brix	(g/l)		(g)	mg/l
Fully	Epalins	470	S-SW	S-SW	87.8	21.1	9.3	3.3	1.8	-
Leytron	Grand Brûlé	500	SE	SE	87.4	21.0	8.2	3.3	1.8	-
Saillon	Anzé	510	S	S	96.9	23.1	8.0	3.3	1.8	-
Sierre	CrêtaPlan	540	S	S	88.7	21.3	8.2	3.2	1.7	-
Sierre	Poya	590	SE	SE	92.3	22.1	7.9	3.2	1.8	-
Sion	Châteauneuf	490	SE	SE	91.0	21.8	7.9	3.5	1.7	-
Sion	Grandinaz	450	S	S	88.3	21.2	8.6	3.2	1.7	-
Sion	Pont-de-la-Morge	515	S	S	88.7	21.3	7.7	3.3	1.4	-
Veyras	Rawyre	600	W-NW	W-NW	91.4	21.9	11.0	3.1	1.7	-
			Durchschnitt	Dur.	90.3	21.6	8.5	3.3	1.7	-
			Minimum	Min.	87.4	21.0	7.7	3.1	1.4	-
			Maximum	Max.	96.9	23.1	11.0	3.5	1.8	-