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Canton du valais / Staat Wallis
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Prélèvement du 10.10.2006
Arvine, Cornalin, Humagne rouge, Syrah
Cépage: Cornalin
Commune
Nom local
Altitude
Exposition
Exp.
Teneur en sucre naturel
Acidité totale
pH
Poids du grain
Azote assimilable
(m)
°Oe
%Brix
(g/l)
(g)
mg/l
Saillon
En Champlan
485
S
S
91.0
21.8
9.7
3.4
2.2
-
Sion
Pont-de-la-Morge
515
S
S
100.5
23.9
8.3
3.3
1.4
-
Moyenne
Moy.
95.8
22.9
9.0
3.3
1.8
-
Minimum
Min.
91.0
21.8
8.3
3.3
1.4
-
Maximum
Max.
100.5
23.9
9.7
3.4
2.2
-
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