Entnahme vom 22.09.2015

Arvine, Cornalin, Humagne rouge, Syrah

Rebsorte: Arvine

Gemeinde	Lokaler Name	Höhe	Ausstellung	Aus.	Natürlicher Zuckergehalt		Gesamtsäuregehalt	pH	Gewicht des Korns	Assimilierbarer Stickstoff
		(m)			°Oe	%Brix	(g/l)		(g)	mg/l
Fully	Parolles	470	S	S	91.4	21.9	8.5	3.0	1.2	-
Leytron	Grand Brûlé	500	S	S	92.3	22.1	7.9	3.1	1.2	-
Martigny-Combe	Les Bans	550	SE	SE	98.3	23.4	8.5	3.2	1.4	-
Randogne	Templio	600	S	S	91.0	21.8	7.2	3.1	1.3	-
Saillon	Anzé	495	SE	SE	94.6	22.6	8.7	3.1	1.2	-
Sierre	Champetroz	600	S-SW	S-SW	102.9	24.4	7.5	3.2	1.2	-
Sierre	Poya	590	SE	SE	96.5	23.0	7.1	3.2	1.2	-
Sion	Grandinaz	450	S	S	93.2	22.3	8.1	3.1	1.2	-
Sion	Molignon	540	S	S	102.3	24.3	7.4	3.2	1.3	-
Sion	Pont-de-la-Morge	553	S	S	101.0	24.0	6.5	3.4	1.0	-
St.Léonard	Combaz-Bernard	600	S	S	92.8	22.2	8.8	3.2	1.6	-
Venthône	Gramounir	700	S	S	95.6	22.8	8.3	3.2	1.1	-
Venthône	Les Corles	680	SE	SE	96.5	23.0	8.1	3.1	1.2	-
			Durchschnitt	Dur.	96.0	22.9	7.9	3.2	1.2	-
			Minimum	Min.	91.0	21.8	6.5	3.0	1.0	-
			Maximum	Max.	102.9	24.4	8.8	3.4	1.6	-

Rebsorte: Cornalin

Gemeinde	Lokaler Name	Höhe	Ausstellung	Aus.	Natürlicher Zuckergehalt		Gesamtsäuregehalt	pH	Gewicht des Korns	Assimilierbarer Stickstoff
		(m)			°Oe	%Brix	(g/l)		(g)	mg/l
Ayent	Lormey	620	S	S	103.3	24.5	6.7	3.2	1.3	-
Leytron	Grand Brûlé	500	S	S	97.8	23.3	6.3	3.3	1.6	-
Leytron	Montibeux	540	S	S	91.9	22.0	9.2	3.0	1.5	-
Saillon	Chapelle-Tsampi	472	SE	SE	95.6	22.8	7.3	3.3	1.8	-
Saillon	En Champlan	485	S	S	90.1	21.6	7.5	3.4	1.6	-
Salgesch	Schampitroz	641	S	S	95.0	22.7	7.9	3.3	1.7	-
Salgesch	Schampitroz	615	S	S	87.8	21.1	6.1	3.3	1.4	-
Sion	Agasse	582	S	S	89.2	21.4	6.6	3.3	1.6	-
Sion	Ballettes	565	S	S	90.1	21.6	7.9	3.2	1.6	-
St.Léonard	Combaz-Bernard	600	S	S	98.7	23.5	6.7	3.4	1.5	-
			Durchschnitt	Dur.	94.0	22.4	7.2	3.3	1.6	-
			Minimum	Min.	87.8	21.1	6.1	3.0	1.3	-
			Maximum	Max.	103.3	24.5	9.2	3.4	1.8	-

Rebsorte: Humagne rouge

Gemeinde	Lokaler Name	Höhe	Ausstellung	Aus.	Natürlicher Zuckergehalt		Gesamtsäuregehalt	pH	Gewicht des Korns	Assimilierbarer Stickstoff
		(m)			°Oe	%Brix	(g/l)		(g)	mg/l
Leytron	Grand Brûlé	500	S	S	91.9	22.0	4.2	3.7	1.8	-
Saillon	Colluires	580	NE	NE	90.5	21.7	5.8	3.3	1.9	-
Savièse	Crettalonza	626	S	S	91.0	21.8	4.6	3.6	1.9	-
Sierre	Lonpré	614	SSE	SSE	92.3	22.1	4.5	3.5	1.8	-
Sion	Châteauneuf	490	SE	SE	91.4	21.9	4.7	3.6	1.8	-
Sion	Quarterie	620	S	S	93.8	22.4	5.2	3.5	2.0	-
St.Léonard	Combaz-Bernard	600	S	S	91.0	21.8	5.3	3.5	1.9	-
			Durchschnitt	Dur.	91.7	22.0	4.9	3.5	1.9	-
			Minimum	Min.	90.5	21.7	4.2	3.3	1.8	-
			Maximum	Max.	93.8	22.4	5.8	3.7	2.0	-

Rebsorte: Syrah

Gemeinde	Lokaler Name	Höhe	Ausstellung	Aus.	Natürlicher Zuckergehalt		Gesamtsäuregehalt	pH	Gewicht des Korns	Assimilierbarer Stickstoff
		(m)			°Oe	%Brix	(g/l)		(g)	mg/l
Ayent	Lormey	635	S	S	105.6	25.0	7.9	3.2	1.3	-
Leytron	Grand Brûlé	500	SE	SE	101.0	24.0	7.5	3.2	1.7	-
Saillon	Anzé	510	S	S	97.8	23.3	6.8	3.4	1.4	-
Sierre	CrêtaPlan	540	S	S	96.5	23.0	7.0	3.3	1.6	-
Sierre	Poya	590	SE	SE	97.4	23.2	6.8	3.4	1.4	-
Sion	Grandinaz	450	S	S	94.2	22.5	6.8	3.4	1.6	-
Venthône	Corles	710	S	S	96.5	23.0	8.0	3.2	1.5	-
Veyras	Rawyre	600	W-NW	W-NW	92.3	22.1	9.8	3.1	1.4	-
			Durchschnitt	Dur.	97.7	23.3	7.6	3.3	1.5	-
			Minimum	Min.	92.3	22.1	6.8	3.1	1.3	-
			Maximum	Max.	105.6	25.0	9.8	3.4	1.7	-

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