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Canton du valais / Staat Wallis
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Gala 2022
Résultat des contrôles
Graphiques et détails - Gala - 2022
02.08.2022
Provenance
Charge
Poids (g)
Brix
10-12%
Ferm.
7.5-9kg/cm2
Ami.
4-6
Mal.
4-4.5g
Martigny
Moyenne
147
10.1
10.1
2.3
11.5
Fully
Moyenne
171
9.8
9.5
2
11.8
Saillon
Forte
134
10.8
10
1.6
9.4
Châteauneuf
Moyenne
149
10.5
10.2
1.1
0
St-Léonard
Moyenne
160
11.5
9
6.6
13.3
Moyenne
Moyenne
152
10.5
9.8
2.7
11.5
08.08.2022
Provenance
Charge
Poids (g)
Brix
10-12%
Ferm.
7.5-9kg/cm2
Ami.
4-6
Mal.
4-4.5g
Martigny
Moyenne
158
10.2
9.5
3.8
0
Fully
Moyenne
197
10.7
8.5
3.7
0
Saillon
Forte
151
11.2
10.1
1.8
0
Châteauneuf
Moyenne
151
11.2
9.7
4.4
0
St-Léonard
Moyenne
166
12.6
7.9
7.7
0
Moyenne
Moyenne
165
11.2
9.1
4.3
0.0
16.08.2022
Provenance
Charge
Poids (g)
Brix
10-12%
Ferm.
7.5-9kg/cm2
Ami.
4-6
Mal.
4-4.5g
Martigny
Moyenne
161
11.3
8.8
3.6
0
Fully
Moyenne
210
11.7
7.7
5.2
0
Saillon
Forte
165
12.1
8.8
3.5
0
Châteauneuf
Moyenne
185
12.8
8.1
5.5
0
St-Léonard
Moyenne
0
0
0
0
0
Moyenne
Moyenne
180
12
8.3
4.5
0.0
22.08.2022
Provenance
Charge
Poids (g)
Brix
10-12%
Ferm.
7.5-9kg/cm2
Ami.
4-6
Mal.
4-4.5g
Martigny
Moyenne
193
11.8
7.5
8.5
0
Fully
Moyenne
0
0
0
0
0
Saillon
Forte
0
0
0
0
0
Châteauneuf
Moyenne
0
0
0
0
0
St-Léonard
Moyenne
0
0
0
0
0
Moyenne
Moyenne
193
11.8
7.5
8.5
0.0
02.08.2022
08.08.2022
16.08.2022
22.08.2022
Martigny
Gala
Fin de fenêtre
Début de fenêtre
Fully
Gala
Fin de fenêtre
Début de fenêtre
Saillon
Gala
Fin de fenêtre
Début de fenêtre
Châteauneuf
Gala
Fin de fenêtre
Début de fenêtre
St-Léonard
Gala
Fin de fenêtre
Début de fenêtre
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