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Beurré Bosc 2023
Résultat des contrôles
Graphiques et détails - Beurré Bosc - 2023
14.08.2023
Provenance | Charge | Poids (g) |
Brix 10-12.5% |
Ferm. 10.5-12kg/cm2 |
Ami. 4-6 |
Martigny | Faible | 121 | 13.4 | 11.9 | 1.7 |
Saxon | Moyenne | 131 | 11 | 11.9 | 3.2 |
Riddes | Moyenne | 120 | 9.4 | 11.6 | 4 |
Vétroz | Faible | 121 | 11.5 | 11.9 | 2.8 |
St-Léonard | Faible | 126 | 10.7 | 11.5 | 2.9 |
Moyenne | Faible | 124 | 11.2 | 11.8 | 2.9 |
21.08.2023
Provenance | Charge | Poids (g) |
Brix 10-12.5% |
Ferm. 10.5-12kg/cm2 |
Ami. 4-6 |
Martigny | Faible | 137 | 13.6 | 11.7 | 1.8 |
Saxon | Moyenne | 164 | 10.5 | 11.6 | 3.2 |
Riddes | Moyenne | 151 | 10.1 | 11.5 | 2.7 |
Vétroz | Faible | 156 | 11.3 | 11.5 | 2.9 |
St-Léonard | Faible | 169 | 10.7 | 11.3 | 3.6 |
Moyenne | Faible | 155 | 11.2 | 11.5 | 2.8 |
28.08.2023
Provenance | Charge | Poids (g) |
Brix 10-12.5% |
Ferm. 10.5-12kg/cm2 |
Ami. 4-6 |
Martigny | Faible | 162 | 12.6 | 11.4 | 2.1 |
Saxon | Moyenne | 161 | 10.5 | 11.6 | 3.2 |
Riddes | Moyenne | 152 | 9.5 | 11.4 | 3.6 |
Vétroz | Faible | 188 | 10.7 | 11.1 | 2.9 |
St-Léonard | Faible | 194 | 10.7 | 10.1 | 3.6 |
Moyenne | Faible | 171 | 10.8 | 11.1 | 3.1 |
04.09.2023
Provenance | Charge | Poids (g) |
Brix 10-12.5% |
Ferm. 10.5-12kg/cm2 |
Ami. 4-6 |
Martigny | Faible | 175 | 11.5 | 11.3 | 3.4 |
Saxon | Moyenne | 182 | 11.1 | 10.9 | 4.1 |
Riddes | Moyenne | 165 | 10.4 | 11.2 | 4.2 |
Vétroz | Faible | 160 | 11.3 | 11.2 | 3.7 |
St-Léonard | Faible | 191 | 11.5 | 10.4 | 4.3 |
Moyenne | Faible | 175 | 11.2 | 11 | 3.9 |
14.08.2023
21.08.2023
28.08.2023
04.09.2023
Martigny
Beurré Bosc
Fin de fenêtre
Début de fenêtre
Saxon
Beurré Bosc
Fin de fenêtre
Début de fenêtre
Riddes
Beurré Bosc
Fin de fenêtre
Début de fenêtre
Vétroz
Beurré Bosc
Fin de fenêtre
Début de fenêtre
St-Léonard
Beurré Bosc
Fin de fenêtre
Début de fenêtre